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Gemüse Gemüseschnitzen
als Kunst:
Gemüseschnitzen
ist eine sehr alte ehrwürdige Tradition, welche aus dem Altertum
übermittelt wurde.
Die Schnitzkunst wird hauptsächlich in asiatischen Ländern
wie z. B. Korea, Japan, Thailand und China ausgeübt.
Die Gemüseschnitzkunst war ursprünglich eine aristokratische
Kunst am Königshof. Schon damals war nicht nur Geschmack und
Aroma wichtig, sondern auch die Optik der Speisen.
Die Schnitzkunst fand ihren Höhepunkt in der Amtszeit von König
Rama II. in Bangkok. Seine Bediensteten kreierten Blumen, Fische,
Vasen, Schalen und andere dekorative Objekte aus Gurke, orientalischem
Rettich, Kürbis und Zwiebel.
Diese Kunst habe ich vom zweifachen Weltmeister im Gemüseschnitzen,
erlernt und möchte Sie sehr gerne mit Ihnen teilen.
Bei sorgfältiger Behandlung können Ihnen die Gemüsestücke
für viele Tage erhalten bleiben und Freude bereiten:
Ob als Garnitur, Blumenarrangement oder Schaustück für
ein Buffet mit „Keep Fresh Spray“ in Plastikfolie gewickelt
und gekühlt, regeneriert sich das Schaustück über
Nacht und erhält wieder ein schönes frischaussehendes
Aussehen für den nächsten Tag.
Einfach perfekt für jeden Anlass: wie z. B. Hochzeiten, VIP
Buffet’s, Brunch, Business Lunch, Geburtstage oder Muttertag.
Ich würde mich sehr freuen Ihnen für Ihren nächsten
besonderen Tag etwas zu schnitzen.
Preise sind abhängig von Verfügbarkeit und Saison der
Gemüse.
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Schnitzkurs Information
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Sie ein Basisschnitzkurs für Buffetdekorationen und Menügarnituren
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